贵阳中餐烹饪学校是经教育部门批准设立的全日制公办中等职业技术学校，深耕餐饮教育领域二十余年。学校位于贵阳市云岩区，占地100余亩，毗邻特色食材市场与餐饮产业园区，形成“校店联动、产教融合”的区位优势。秉承“传承匠心，味载黔韵”办学理念，专注培养黔菜非遗技艺传承人与现代餐饮管理人才，构建“技艺+管理+创新”三维培养体系。

校内配备省级示范烹饪实训中心，包含标准化热菜工坊、中西点烘焙坊、食品检测实验室及宴会设计模拟厅，实现“教室即厨房、作品即商品”的沉浸式教学。师资团队拥有中国烹饪大师3名、省级非遗传承人5名，联合贵州饭店、老凯俚酸汤鱼等30余家知名餐饮企业开展订单培养，毕业生自主创业率达25%。